林悦满意地说:“非常好,天明。文化展示区要尽快落地实施,线上宣传活动也要持续跟进,保持热度。厨师长,菜品研发的计划准备得怎么样了?”
厨师长兴奋地说道:“悦姐,我们后厨团队已经讨论出了一系列新菜品的研发方向。打算结合不同地域的特色食材和烹饪方法,推出一些融合菜。比如将川菜的麻辣与粤菜的鲜美相结合,创造出独特的口味。目前已经开始进行试验,预计一个半月内推出第一批新菜品。”
林悦听后,脸上露出欣慰的笑容:“大家的计划都很完善,我相信只要我们按部就班地推进,餐厅一定会有更大的发展。不过,在前进的过程中,肯定会遇到各种问题,大家要有心理准备。就像上次景区分店开业前遇到的食材运输问题,这提醒我们要做好各种应急预案。”
话刚说完,陈宇的手机突然响了。他看了一眼屏幕,脸色微微一变,说道:“悦姐,是之前联系的一个景区管理方打来的电话,不知道是不是出了什么问题。”林悦示意他接听电话。
陈宇接通电话后,对方的声音传来:“小陈啊,实在不好意思,我们景区这边的招商政策突然有了一些调整,原本计划的餐饮区域可能要重新规划,所以你们入驻的事情可能得往后放一放了。具体时间还不确定,实在抱歉啊。”
陈宇脸色有些难看,挂断电话后,无奈地对林悦说:“悦姐,景区那边招商政策调整,入驻计划可能要搁置了。这可怎么办?”
众人听后,都露出担忧的神色。林悦深吸一口气,说道:“大家别急,这只是一个小挫折。陈宇,你再和景区管理方保持联系,了解政策调整的具体情况和后续进展。同时,把目光投向其他景区,看看有没有新的机会。我们不能因为这一个问题就打乱整个计划,大家继续按照各自的计划推进工作,遇到问题及时沟通解决。”
团队成员们听了林悦的话,纷纷点头,重新振作起来,准备迎接新的挑战,继续为餐厅的发展努力前行。